Каталог
0
0
×

Жарочная поверхность FROSTY EGD-06A

Бренд: FROSTY
Рейтинг:
Наличие:
В наличии
3 650 грн
+
В избранное
  • Характеристики
  • Описание
  • Комментарии
Характеристики
Страна производитель Италия
Номинальная потребляемая мощность 3 кВт
Ширина 440 мм
Максимальная рабочая температура 300 град.
Номинальное напряжение 220 В
Гарантийный срок 12 мес
Высота 200 мм
Длина 550 мм
Тип установки Настольный
Тип рабочей поверхности Комбинированная
Источник питания Электричество
Материал рабочей поверхности Нержавеющая сталь
Минимальная рабочая температура 50 град.
Расположение рабочей поверхности Горизонтально
Длина рабочей поверхности 548 мм
Ширина рабочей поверхности 350 мм
Описание
Комбинированная поверхность FROSTY EGD-06A имеет комбинированную рабочую зону размером 548х350 мм и выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. Корпус так же выполнен из нержавейки. Комбинированная жарочная поверхность сочетает в себя гладкую и ребристую зону. Гладкая поверхность идеально подходит для обжаривания продуктов, которым необходима равномерная румяная корочка: колбаски, рыба и морепродукты, нежное филе птицы и мяса, овощи, омлеты, блины. На гладкой поверхности образуется тонкая жировая пленка, обеспечивающая легкое скольжение и исключает пригорание и прилипание продуктов. А ребристая (рифленая) используется для приготовления крупных кусков мяса, птицы, овощей для придания блюду привлекательного рисунка с чередующими полосками, как при жарке на решетке гриля. Очень удобно на комбинированной поверхности одновременно готовить разные яства, требующие различной температуры для жарки, например стейки на ребристой зоне и овощи для гарнира, на гладкой поверхности. На лицевой панели находится терморегулятор, который позволяет задавать температуру от 50 до 300°С. Быстрый нагрев происходит благодаря мощным ТЭНам. Рабочая поверхность с бортиками, которые предотвращают разбрызгивание жира. Имеется резервуар для сбора лишнего жира. Термостат предохраняет жарочную поверхность от перегрева. Подключается данная модель к обычной электро сети с напряжением в 220 В. Занимает мало места на прилавке в точках фаст-фуда и на профессиональных кухнях кафе и ресторанов.
Комментарии
Пока нет комментариев

Написать комментарий