Характеристики:
Размер нарезки: 175х200 мм.
Ход каретки: 245 мм.
Лоток: 230х230 мм.
Cлайсер изготовлен из литьевого сплава анодированного алюминия обладающего прекрасными гигиеническими свойствами и стойкостью к коррозии. Лезвие из нержавеющей стали высокотемпературной ковки.
Проветриваемый двигатель. Большое расстояние между двигателем и лезвием для более удобной очистки. Скольжение каретки по самосмазывающимся втулкам и притирочным стержням. Гаечный комплект и разделитель ломтиков из нержавеющей стали. Крепкий держатель рабочего стола.
Cлайсер снабжен встроенным литьевым затачивающим устройством с двойным наждаком, позволяющим постоянно держать режущую кромку ножа острой.
Hаклон ножа в 25°.
Профессиональная версия СЕ с разблокированием на каретке.
Слайсер Mirra 250 CE соответствует нормам безопасности, прост в эксплуатации, уходе и ремонте.
Помимо профессиональных кухонь ресторанов и кафе слайсер Mirra 250 CE находит широкое применение в кулинариях и супермаркетах.
