Каталог
0
0
×

Пресс для пиццы Pizza Group PF33 (220)

Бренд: Pizza Group
Рейтинг:
Наличие:
В наличии
117 608 грн
+
В избранное
  • Характеристики
  • Описание
  • Комментарии
Характеристики
Страна производитель Италия
Номинальная потребляемая мощность 4750 Вт
Ширина 590 мм
Максимальная рабочая температура 150 град.
Номинальное напряжение 220 В
Гарантийный срок 12 мес
Вид оборудования "Горячий" пресс для пиццы
Высота 830 мм
Сфера использования HoReCa|Fast-food|Уличная торговля
Длина 470 мм
Материал Нержавеющая сталь
Вес 96 кг
Диаметр 300 мм
Описание
Пресс для пиццы Pizza Group PF33 – это оборудование от известного итальянского производителя, широко используемое в пиццериях, точках фаст-фуда и других предприятиях общественного питания, предлагающих своим посетителям пиццу. Этот аппарат позволяет изготовить как пышную основу (для американской пиццы), так и тонкую (для пиццы итальянского типа). Пресс оборудован защитными съемными решетками с двух сторон, а также механическим приводом и таймером, позволяющим задавать время термической обработки заготовки. Рабочие поверхности машины изготовлены из алюминия. В ходе работы аппарата происходит сжатие шарика из теста весом 130-250 грамм между двумя круглыми горячими поверхностями. Аппарат не только формирует лепешку, но и слегка пропекает ее в течение 0,1-1,5 секунд. Такая обработка препятствует последующему стягиванию заготовки. Благодаря верхнему и нижнему термостатам температура может устанавливаться в пределах от 0 до +200 °С. В целях обеспечения безопасности работа машины прекращается при открытой решетке. Поверхность верхней панели имеет диаметр 330 мм, а нижней – 360 мм. Расстояние между ними составляет 105 мм.
Комментарии
Пока нет комментариев

Написать комментарий