Каталог
0
0
×

Пицца печь FROSTY F430

Бренд: FROSTY
Рейтинг:
Наличие:
В наличии
20 111 грн
+
В избранное
  • Характеристики
  • Описание
  • Комментарии
Характеристики
Страна производитель Италия
Номинальная потребляемая мощность 4 кВт
Ширина 810 мм
Максимальная рабочая температура 450 град.
Номинальное напряжение 380 В
Гарантийный срок 12 мес
Высота 330 мм
Сфера использования Пищевая промышленность|HoReCa|Fast-food
Длина 855 мм
Материал краш. металл
Источник питания Электричество
Расположение Настольное
Внутренняя высота 130 мм
Внутренняя ширина 610 мм
Вид печи Подовая
Тип установки печи Стационарная
Внутренняя длина 620 мм
Описание
Однокамерная подовая печь предназначена для одновременного приготовления четырех румяных пицц или лепешек, диаметром 30 см в течение 4 минут. Выпечка пропекается до хрустящей корочки равномерно благодаря аккумулирующему тепло огнеупорному поду. Раздельное регулирование температуры верхней и нижней зоны тепловой камеры. Пицца-печь Frosty оснащена задней трубой для выхода пара. Поэтому, важно не придвигать печь в плотную к стене и не закрывать трубу. Дверца со смотровым окном из закаленного двойного стекла. Подсветка внутри камеры обеспечивает визуальный контроль в процессе приготовления. Профессиональная печь подключается к трехфазной сети с напряжением в 380 В. Фасад выполнен из нержавеющей стали, корпус - из окрашенной стали. Печь для пиццы Frosty F430 может использоваться не только для выпечки свежей или замороженной пиццы и хлеба, в ней успешно можно приготовить различные овощи, запеканки, рыбные и мясные блюда. В этом случае необходимо использовать гастроемкости, устойчивые к высоким температурам. Пиццу следует выпекать на специальных бумажных дисках, соответствующим размеру выпечки. Если использовать бумагу большего диаметра чем сама пицца, то излишки бумаги будут чернеть и давать неприятный запах при выпечке. Так же, во избежание образования дыма и пожара, не допускайте попадание муки на огнеупорный камень.
Комментарии
Пока нет комментариев

Написать комментарий