Каталог
0
0
×

Печь пароконвекционная Unox XFT133

Бренд: Unox
Рейтинг:
Наличие:
В наличии
26 334 грн
+
В избранное
  • Характеристики
  • Описание
  • Комментарии
Характеристики
Страна производитель Италия
Цвет корпуса Серый
Номинальная потребляемая мощность 3 кВт
Ширина 460 мм
Максимальная рабочая температура 30 град.
Номинальное напряжение 220 В
Гарантийный срок 12 мес
Тип управления Электро-механическое
Вид оборудования Пароконвекционная печь
Сфера использования Пищевая промышленность|HoReCa|Fast-food|Уличная торговля|Торговые магазины
Особенности Таймер|Ручная подача влажности|Подсветка
Длина 330 мм
Материал Алюминий
Источник питания Электричество
Вес 31 кг
Минимальная рабочая температура 260
Общая ширина 655 мм
Общая длина 600 мм
Расстояние между уровнями 75 мм
Комплектация Противни
Общая высота 509 мм
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Описание
Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 133 Arianna серии LINEMISS™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой. Представленная модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания. В комплект поставки входит набор из 4-х противней TG 305 (460x330 мм). Характеристики: Срок гарантии 12, мес Страна-производитель ИТАЛИЯ Управление механическое Количество уровней 4 Расстояние между уровнями 75 мм Противни 460х330 мм Подключение к водопроводу НЕТ Подключение к канализации НЕТ Мощность 3 кВт Напряжение 220 В Вес (нетто) 31 кг Вес (брутто) 39 кг Габариты (нетто) 600x665x509 мм Габариты (брутто) 660x750x550 мм 3 режима работы: Конвекция при температуре от 30 до 260 °C Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C Предварительный нагрев до 260 °C Особенность конструкции: Помпа для использования печи с баком для воды - не требует подключения к водопроводу. Технологии: AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри печи вентилятор с возможностью реверсивного вращения DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам Быстрое удаление влажности из рабочей камеры STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в печи Ручная подача влажности в рабочую камеру Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность печи Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы с оборудованием Дополнительные функции: Отображение оставшегося времени приготовления Режим "INF" - непрерывная работа печи Особенности конструкции: Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья Галогеновые лампы с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры Ручное открывание дверцы сверху вниз Возможно подключение к водопроводу с помощью набора Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
Комментарии
Пока нет комментариев

Написать комментарий