Каталог
0
0
×

Печь конвекционная FROSTY EN-50

Бренд: FROSTY
Рейтинг:
Наличие:
В наличии
23 795 грн
+
В избранное
  • Характеристики
  • Описание
  • Комментарии
Характеристики
Страна производитель Италия
Номинальная потребляемая мощность 6.4 кВт
Ширина 400 мм
Максимальная рабочая температура 300 град.
Номинальное напряжение 220 В
Гарантийный срок 12 мес
Вид оборудования Конвекционная печь
Сфера использования Пищевая промышленность|HoReCa|Fast-food
Длина 600 мм
Материал Нержавеющая сталь
Источник питания Электричество
Общая ширина 785 мм
Общая длина 830 мм
Общая высота 580 мм
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Тип парообразования Инжекторный
Количество вентиляторов 2 шт.
Описание
Конвекционная печь Frosty EN-50 с пароувлажнением на 4 уровня 600 х 400мм (входят в комплект) производительностью до 20кг в час является незаменимой печкой для выпечки слоек, замороженных продуктов, кондитерских изделий, где нужен отличный результат. Конвекционные печи - это агрегат, в заднюю стенку которого вмонтирован вентилятор с электроприводом, который создает постоянное движение горячего воздуха. Для нагрева воздуха используются специальные нагревательные элементы (ТЭНы), которые расположены, как правило,вокруг вентилятора. Сочетание нагрева с принудительной циркуляцией воздуха позволяют равномерно прогревать весь объем печи и значительно сократить цикл приготовления продукта. Данные модели широко используются на рынке «фаст-фуда» благодаря своей надежности и безопасности в эксплуатации. Мощный, хорошо отбалансированный вентилятор гарантирует быстрое и равномерное распределение тепла по всему объему муфеля, что позволяет приготовить продукт безупречного качества. Внутреннее и внешнее исполнение из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304.
Комментарии
Пока нет комментариев

Написать комментарий