Каталог
0
0
×

Пароконвектомат UNOX XV 893

Бренд: Unox
Рейтинг:
Наличие:
В наличии
101 270 грн
+
В избранное
  • Характеристики
  • Описание
  • Комментарии
Характеристики
Страна производитель Италия
Номинальная потребляемая мощность 15.8 кВт
Максимальная рабочая температура 260 град.
Номинальное напряжение 220 В
Гарантийный срок 12 мес
Тип управления Механическое
Вид оборудования Пароконвектомат
Сфера использования HoReCa|Fast-food
Материал Нержавеющая сталь
Источник питания Электричество
Вес 112 кг
Минимальная рабочая температура 30 град.
Общая ширина 860 мм
Общая длина 882 мм
Расстояние между уровнями 67 мм
Общая высота 1250 мм
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Описание
Пароконвектомат UNOX XV 893 серии ChefLux - инжекторная модель с механическим управлением. Функции готовки: Готовка в режиме конвекции при температуре 30°C-260°C Готовка в режиме конвекция+пар при температуре 48°C-260°C Максимальная температура предварительного разогрева 260° C Распределение воздушных потоков в камере готовки: Технология AIR.Plus: несколько вентиляторов с реверсивным движением Технология AIR.Plus: две скорости вентилятора Управление климатом в камере готовки: Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры готовки Технология STEAM.Plus: ручная подача влажности в камеру Вспомогательные функции: Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность теплоизоляции и безопасность в работе (холодное стекло на двери и наружная поверхность печи) Отображение времени, оставшегося до конца готовки Непрерывная работа печи «INF» Запатентованная дверца: Дверные петли выполнены из высокопрочного самосмазывающегося технополимера (для дверей с боковым открытием) Реверсивная дверца с возможностью перевешивания даже после установки печи Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180° Технические детали: Камера из нержавеющей стали (DIN 1.4301) с закругленными углами для гарантии максимальной гигиены Освещение камеры галогеновыми лампами с длительной жизнеспособностью Дверной замок реализован из высокопрочного углеродного волокна Съемное внутреннее стекло для облегчения чистки Профилированные направляющие из нержавеющей стали C-образной для удобной загрузки Небольшой вес – надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов Ограничитель температуры для безопасности
Комментарии
Пока нет комментариев

Написать комментарий