Овощерезательная машина итальянской фирмы Fimar модель TV 2500 предназначена для использования на предприятиях общественного питания. С помощью данной овощерезки можно легко и без проблем тонко нарезать фрукты и овощи, натереть сыр, шоколад. Данная модель превосходно подходит для шинкования твердых овощей и фруктов, таких как: морковь, сельдерей, картофель, яблоки, репа, свекла. Благодаря нанесению на покрытие полиуретановой краски корпус защищен от механических воздействий, а загрузочное отверстие, изготовленное из пищевой пластмассы, имеет два входа для загрузки продукта, что способствует быстрой обработке пищи. Предохранительный выключатель для удобства пользователя расположен на ручке.