Планетарный миксер FROSTY B-40 предназначен для замеса различного теста: бисквитного, заварного, песочного, дрожжевого, слоенного - любого, кроме крутого теста для пиццы, для этой цели служат спиральные тестомесы. Также планетарный миксер превосходно взбивает белки, крем, приготовит пюре, майонез и другие соусы, перемешает фарш, творог и муссы. Называется миксер планетарным потому, что месильный орган вращается вокруг своей оси и оси дежи, тем самым обеспечивая качественный замес теста по всему объему дежи. Вариатор скоростей позволяет выбрать из трех необходимую скорость в зависимости от продукта.
