Роликовый гриль выполнен из нержавеющей стали. Рабочая поверхность состоит из одиннадцати роликов с антипригарным покрытием. Каждый ролик подогревается изнутри ТЭНом, это обеспечивает равномерное нагревание всей длины ролика. В рабочем режиме ролики непрерывно вращаются и между ними обжариваются сосиски или колбаски до аппетитной хрустящей корочки. Жир капает в поддон, который легко извлекается для очистки. Два терморегулятора позволяют выставить необходимую температуру от 30 до 105 °С, в отдельных зонах. На максимальной температуре продукты готовятся пару минут. На минимальной температуре подрумяненные сосиски остаются горячими, ожидая покупателя.
