Кипятильник электрический пользуется большим спросом у разного рода заведений общепита от кафе, столовых до киосков предлагающих хот дог и шаурму. Особенно популярен у кейтеринговых компаний занимающихся организацией выездных мероприятий. Чтобы определиться с выбором кипятильника нужно знать, что они бывают двух типов – наливные и проточные. Каждый из них имеет свои плюсы и минусы. Проточный кипятильник необходимо подключать к водопроводу, поэтому если такая возможность есть, то Вы получаете абсолютно неограниченное количество всегда горячей воды – это плюс, минус состоит в том, что ваша точка фаст фуд, например киоск может не предполагать водопровода к тому же такой тип кипятильника потребляет в 2 раза больше энергии. Наливной же кипятильник тоже имеет свои плюсы и минусы, плюс в том, что его можно поставить в любом месте где есть подключение к сети 220В, активно используются как кафе, киосками так и на выездных банкетах, минус в том, что необходимо будет все время отслеживать уровень воды и доливать по мере ее использования. Кроме того, кипятильники различаются по объему бака, материалу исполнения, дизайну, а так же могут быть одностенные и по типу термоса. Немаловажным фактором в при выборе электрокипятильника является наличие «сухого тэна» т.е., когда тэн не соприкасается с водой, такой кипятильник прослужит дальше потому, что меньше перегревается.
