Электрический варочный аппарат Kogast EKT-40 предназначен для варки в воде макаронных изделий, овощей, вареников, пельменей. Нагреватели, установленные в рабочей емкости, осуществляют нагрев воды. Термические предохранители предотвращают перегрев варочного аппарата. Специальная изоляция обеспечивает минимальные потери тепла. Термостат с переключателем, расположенный за панелью управления, обеспечивает ступенчатое термостатическое регулирование. Водопроводный слив и сливной вентиль для удобного слива воды. Каркас выполнен из нержавеющей стали АiSi 304 устойчивой к внешним химическим воздействиям. Корзины из нержавеющей проволоки АiSi 304 с закругленными углами и изолированными ручками. Электрический варочный аппарат Kogast EKT-40 может комплектоваться базовым открытым/закрытым столом Kogast ОР-40.